Μελίνα All Day Cafe Επαληθεύεται λίστα

Το Μελίνα βρίσκεται στο Φισκάρδο της Κεφαλονιάς, ακριβώς πάνω στον παραλιακό δρόμο του λιμανιού, σε σημείο με άμεση θέα στον κόλπο και τα σκάφη που δένουν μπροστά. Τα τραπέζια απλώνονται κατά μήκος του πεζόδρομου, ώστε να κάθεσαι δίπλα στη θάλασσα, ενώ ο εσωτερικός χώρος λειτουργεί σαν σύγχρονο ζαχαροπλαστείο–καφέ με βιτρίνες γεμάτες γλυκά. Είναι ένα καθαρά all-day μαγαζί: ξεκινάς εδώ την ημέρα σου με πρωινό ή brunch και μπορείς να επιστρέψεις για καφέ, γλυκό, ελαφρύ φαγητό ή ποτό το βράδυ.

Η κουζίνα στηρίζεται σε σπιτικές γεύσεις, με έντονη αναφορά στην ελληνική κουζίνα και τις τοπικές συνταγές. Οι ίδιοι δηλώνουν ότι φτιάχνουν τα γλυκά τους με αγνές πρώτες ύλες και απλές τεχνικές, όπως «στην κουζίνα του σπιτιού». Στο ψυγείο και στον κατάλογο θα βρεις κλασικά και πιο μοντέρνα γλυκά: μπανόφι, σοκολατόπιτα, cheesecake (και με πραλίνα), τάρτα λεμόνι, εκμέκ κανταΐφι, μπακλαβά, πορτοκαλόπιτα, τιραμισού και αμυγδαλόπιτα. Δίπλα σε αυτά, σερβίρουν βάφλες, κρέπες και pancakes που μπορείς να «χτίσεις» μόνος σου με φρέσκα φρούτα, παγωτό και πραλίνα.

Για πιο χορταστική στάση, το Melina προσφέρει αλμυρές κρέπες, τοστ και μπαγκέτες, club sandwich, burgers με 100% φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά, καθώς και χωριάτικη σαλάτα και άλλες σαλάτες (π.χ. με κοτόπουλο ή τόνο–αβοκάντο). Έτσι, μπορείς να καλύψεις από ένα ελαφρύ snack μέχρι ένα κανονικό γεύμα δίπλα στη θάλασσα. Στα ροφήματα θα βρεις πλήρη γκάμα καφέδων (ελληνικό, espresso, freddo, cappuccino, latte), ζεστή και κρύα σοκολάτα, τσάι, φρέσκους χυμούς, smoothies και milkshakes, ενώ προσφέρουν και vegan καφέδες με γάλα αμυγδάλου, καρύδας ή σόγιας – χρήσιμο για όσους ακολουθούν vegetarian ή vegan διατροφή. Η λίστα κρασιών δίνει έμφαση σε τοπικές ετικέτες Κεφαλονιάς (Ρομπόλα και άλλα κρασιά σε ποτήρι ή φιάλη), μαζί με μπύρες – ακόμη και «Kefalonian beer» – και κλασικά αποστάγματα, κάτι που ταιριάζει με τη χαλαρή ατμόσφαιρα του λιμανιού.

Ο στόχος του μαγαζιού είναι να σου δώσει την αίσθηση σπιτικού κεράσματος και ελληνικής φιλοξενίας: από το πρωινό και το brunch μέχρι το τελευταίο γλυκό της ημέρας, όλα είναι στημένα γύρω από την ιδέα του «έρχεσαι σαν φίλος, τρως σαν στο σπίτι σου».

Insider tip / Μυστική συμβουλή
Για να το εντοπίσεις εύκολα, περπάτησε στον παραλιακό δρόμο του Φισκάρδου: βρίσκεται στο μπροστινό μέτωπο του κόλπου, δίπλα στο κατάστημα παγωτών Δωδώνη. Αν ακολουθείς vegetarian ή vegan διατροφή, ζήτα έναν καφέ με γάλα αμυγδάλου, καρύδας ή σόγιας και συνδύασέ τον με ένα από τα σπιτικά γλυκά, όπως το εκμέκ ή την πορτοκαλόπιτα. Αν προτιμάς κάτι πιο «τοπικό», στο τέλος του γεύματος ρώτησε για ένα ποτήρι Ρομπόλα ή άλλο τοπικό κρασί· έτσι συνδέεις τη στάση σου στο Melina με τη γευστική παράδοση της Κεφαλονιάς.