Το Avra Restaurant βρίσκεται στον παραλιακό δρόμο της Σκάλας στην Κεφαλονιά, λίγα μόλις μέτρα από την αμμουδερή παραλία. Είναι παραθαλάσσιο εστιατόριο–bar με μεγάλη, σκεπαστή βεράντα που «βλέπει» προς το Ιόνιο, τραπέζια σε διαφορετικά επίπεδα και ανοιχτό χώρο που συνδέεται οπτικά με την παραλία. Ο εσωτερικός και εξωτερικός χώρος έχει σύγχρονη, λιτή διακόσμηση, άνετες καρέκλες και bar, δημιουργώντας ένα καθαρό και οργανωμένο περιβάλλον για γεύμα δίπλα στη θάλασσα, σε απόσταση περπατήματος από το κέντρο της Σκάλας.
Η κουζίνα στηρίζεται στην ελληνική κουζίνα και τη μεσογειακή παράδοση, με τοπικές συνταγές και κεφαλονίτικες πινελιές. Το Avra δίνει έμφαση σε φρέσκα, ποιοτικά, τοπικά υλικά και διαμορφώνει ένα μενού που συνδυάζει κλασικά πιάτα με αυθεντικές γεύσεις Κεφαλονιάς. Στον κατάλογο θα βρεις ελληνικές σαλάτες –ανάμεσά τους και κλασική χωριάτικη με τοπικά προϊόντα–, ορεκτικά όπως γαρίδες σαγανάκι και τυρόπιτα «Avra», καθώς και ποικιλία από τοπικές πίτες.
Στα κυρίως πιάτα ξεχωρίζουν τα θαλασσινά: πιατέλα θαλασσινών με καλαμάρι, ψάρια και γαρίδες, ζυμαρικά με θαλασσινά και linguine με «9 Muses» σος, αλλά και πιάτα κρεατικών όπως φιλέτο μοσχάρι σε σάλτσα με μανιτάρια και brandy. Υπάρχουν επιλογές για vegetarian, με έμφαση σε σαλάτες και πιάτα λαχανικών, ώστε να καλύπτονται διαφορετικές διατροφικές ανάγκες στην ίδια παρέα. Η λίστα κρασιών περιλαμβάνει ετικέτες από την Κεφαλονιά και άλλες περιοχές, ώστε να μπορείς να συνδυάσεις τις τοπικές συνταγές με αντίστοιχες ποικιλίες.
Το Avra λειτουργεί από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ. Μπορείς να ξεκινήσεις τη μέρα σου με πρωινό, να κάνεις στάση το μεσημέρι για ελληνική σαλάτα και κεφαλονίτικα πιάτα μετά το μπάνιο και να επιστρέψεις το βράδυ για μεσογειακό δείπνο και ποτό με θέα τη θάλασσα. Το bar εξυπηρετεί καφέδες, κοκτέιλ και ποτά, με ξεχωριστή ζώνη για κοκτέιλ τις απογευματινές ώρες. Η συνολική εμπειρία βασίζεται στη σταθερή ποιότητα, τη δομημένη εξυπηρέτηση και τη χαλαρή, επτανησιακή φιλοξενία.
Insider tip / Μυστική συμβουλή
Αν θέλεις να συνδυάσεις τη θέα με πιο ήρεμη ατμόσφαιρα, φρόντισε να φτάσεις νωρίς το απόγευμα και ζήτησε τραπέζι στην μπροστινή σειρά της βεράντας, προς τη μεριά της παραλίας. Τα τραπέζια αυτά εκμεταλλεύονται καλύτερα τη θέα στο Ιόνιο, ενώ μπορείς να ξεκινήσεις με ένα κοκτέιλ από το bar την ώρα που «πέφτει» ο ήλιος και να συνεχίσεις με θαλασσινά ή ελληνική κουζίνα όταν δροσίσει.
Προσθέστε μια κριτική