Casa de Blue

Το Casa de Blue Restaurant βρίσκεται στον Λουρδά, στη νότια Κεφαλονιά, στους πρόποδες του Αίνου, περίπου 15 λεπτά οδήγησης από το Αργοστόλι. Είναι χτισμένο σε ύψωμα πάνω από τον κόλπο, μέσα σε συγκρότημα διαμερισμάτων, με βεράντες που ανοίγουν προς τη θάλασσα και βλέπουν τη γραμμή της ακτής. Τα τραπέζια είναι στρωμένα σε σκεπαστό μπαλκόνι και σε επίπεδο δίπλα στην πισίνα, με λευκά–μπλε χρώματα και καθαρό, τακτοποιημένο χώρο. Το περιβάλλον είναι ήσυχο, σε μικρή απόσταση από την παραλία του Λουρδά, και βολεύει τόσο για μεσημεριανό όσο και για βραδινό φαγητό μετά τη θάλασσα.
Η κουζίνα του Casa de Blue κινείται ανάμεσα στην ελληνική κουζίνα, τη μεσογειακή και τη διεθνή, βασισμένη σε φρέσκα υλικά και απλές, χορταστικές συνταγές. Στον κατάλογο θα βρεις κρεατικά σχάρας και της ώρας, όπως σουβλάκι, γύρο, χοιρινό και άλλες επιλογές με βάση το κρέας, αλλά και πιάτα που θυμίζουν κλασική ταβέρνα, με σαλάτες και ορεκτικά ελληνικού τύπου. Παράλληλα σερβίρουν θαλασσινά – γαρίδες, καλαμάρι, πιάτα με ψάρι – και ζυμαρικά με σάλτσες που ταιριάζουν με τη θαλασσινή ατμόσφαιρα του Λουρδά.
Το εστιατόριο λειτουργεί ως all–day επιλογή μέσα στο συγκρότημα: προσφέρει πρωινό ή brunch, πιο ελαφριά πιάτα για μεσημέρι και πλήρες μενού για το βράδυ. Υπάρχουν σαλάτες, ζυμαρικά και πιάτα που μπορούν να εξυπηρετήσουν όσους ακολουθούν vegetarian ή vegan διατροφή, κάτι ιδιαίτερα χρήσιμο για ταξιδιώτες με ειδικές προτιμήσεις. Στα ποτά θα βρεις κρασί, μπύρα και βασικά ποτά που συνοδεύουν το φαγητό σε ένα χαλαρό, οικογενειακό περιβάλλον, χαρακτηριστικό της φιλοξενίας στην Κεφαλονιά.
Σε γενικές γραμμές, στο Casa de Blue Restaurant θα συναντήσεις:
• Εστιατόριο στο Λουρδά, κοντά στο Αργοστόλι, σε ύψωμα με θέα προς το Ιόνιο
• Τραπέζια σε βεράντα και γύρω από την πισίνα, με καθαρό, λευκό–μπλε περιβάλλον.
• Κουζίνα ελληνική, μεσογειακή και διεθνή, με κρεατικά σχάρας, γύρο και απλές τοπικές συνταγές.
• Θαλασσινά πιάτα, όπως γαρίδες, καλαμάρι και πιάτα ψαριού.
• Σαλάτες, ζυμαρικά και επιλογές κατάλληλες για vegetarian και vegan επισκέπτες.
• Λειτουργία από το πρωί μέχρι το βράδυ, ιδανική για όσους μένουν στην περιοχή ή κατεβαίνουν για μπάνιο στην παραλία του Λουρδά.
Insider tip / Μυστική συμβουλή
Μια πρακτική επιλογή είναι να κανονίσεις το φαγητό σου στο Casa de Blue μετά από απόγευμα στην παραλία του Λουρδά: ανεβαίνεις με το αυτοκίνητο ή με τα πόδια και ζητάς τραπέζι όσο πιο μπροστά γίνεται στη βεράντα, με πρόσωπο στη θάλασσα. Εκεί μπορείς να συνδυάσεις ένα πιάτο με κρεατικά, όπως σουβλάκι ή γύρο, με ένα πιάτο θαλασσινών – για παράδειγμα γαρίδες ή καλαμάρι – και μια δροσερή σαλάτα, ώστε να πάρεις μια ολοκληρωμένη εικόνα από τις γεύσεις και τις τοπικές συνταγές που προσφέρει η περιοχή της Κεφαλονιάς σε ένα μόνο γεύμα.