O Gyros Tis Plateias Επαληθεύεται λίστα

Ο Γύρος της Πλατείας βρίσκεται στο κέντρο του Αργοστολίου, στην Πλατεία Βαλλιάνου, δηλαδή ακριβώς στην κεντρική πλατεία της πόλης στην Κεφαλονιά. Πρόκειται για ψητοπωλείο–εστιατόριο μέσα στην πόλη, με πρόσοψη προς την πλατεία και τραπέζια σε εξωτερικό χώρο, σε επαφή με τον πεζόδρομο. Ο εσωτερικός χώρος λειτουργεί ως κλασικό grill house με πάγκο, σούβλες και σχάρες, ενώ έξω απλώνονται τραπέζια για όσους θέλουν να κάτσουν και να φάνε επιτόπου μετά τη βόλτα στο κέντρο. Το κατάστημα λειτουργεί καθημερινά, από νωρίς το μεσημέρι μέχρι αργά το βράδυ, καλύπτοντας τόσο ώρες γεύματος όσο και βραδινή έξοδο.

Η κουζίνα του Γύρου της Πλατείας στηρίζεται στην κλασική ελληνική κουζίνα της ψησταριάς, με έμφαση στο σουβλάκι, τον γύρο και τα κρεατικά στα κάρβουνα. Στον κατάλογο θα βρεις χειροποίητα σουβλάκια χοιρινά και κοτόπουλο, κοτομπέικον, κεμπάπ, λουκάνικο, μπιφτέκι, καθώς και γύρο χοιρινό και κοτόπουλο σε μερίδες ή πίτες τυλιχτές. Υπάρχουν επίσης ψητά σχάρας, όπως φιλέτο κοτόπουλο, πανσέτα, μπριζόλα χοιρινή και μοσχαρίσια, καθώς και σουβλιστά, κοντοσούβλι και άλλα κρεατικά που εκφράζουν τη λογική του παραδοσιακού ελληνικού ψητοπωλείου.

Τα ορεκτικά περιλαμβάνουν τηγανητές πατάτες, πατάτες φούρνου, τζατζίκι δικής τους παρασκευής, κεφαλονίτικη φέτα (και ψητή), χαλούμι σχάρας, σαγανάκι, άγρια ή εποχικά χόρτα βραστά, κολοκυθοκεφτέδες, πιπεριές γεμιστές και άλλους μεζέδες που παραπέμπουν σε τοπικές συνταγές και προϊόντα της Κεφαλονιάς. Στις σαλάτες θα βρεις χωριάτικη με κεφαλονίτικη φέτα, σαλάτες με φιλετάκια κοτόπουλο, ρόκα–παρμεζάνα, καθώς και πιο απλές επιλογές όπως ντομάτα–αγγούρι ή μαρούλι με άνηθο. Έτσι, καλύπτονται και όσοι προτιμούν πιο ελαφριά ή vegetarian πιάτα.

Το κατάστημα προσφέρει εξυπηρέτηση στο τραπέζι, φαγητό σε πακέτο και οργανωμένη διανομή στο Αργοστόλι, κάτι που το καθιστά πρακτική λύση τόσο για όσους μένουν κοντά στην πλατεία όσο και για ταξιδιώτες που θέλουν γρήγορη γνωριμία με τη «γευστική» καθημερινότητα της Κεφαλονιάς, μέσα από ένα τυπικό ψητοπωλείο με έμφαση στη φιλοξενία και τα φρέσκα υλικά.

Insider tip
Αν βρεθείς στην κεντρική πλατεία του Αργοστολίου και θέλεις να δοκιμάσεις γρήγορα αλλά «κλασικά» ελληνικά ψητά, είναι πρακτικό να καθίσεις σε ένα από τα εξωτερικά τραπέζια νωρίς το βράδυ. Ζήτα μια ποικιλία κρεατικών ή μια μερίδα γύρο μαζί με χωριάτικη σαλάτα με κεφαλονίτικη φέτα και χόρτα εποχής, ώστε σε ένα μόνο γεύμα να δοκιμάσεις τόσο τη λογική του ψητοπωλείου όσο και στοιχεία από την τοπική κουζίνα της Κεφαλονιάς, σε μια πολύ κεντρική τοποθεσία μέσα στην πόλη.