Marikeh ice-cream

Το Marikeh ice-cream βρίσκεται στο Φισκάρδο, στο βόρειο άκρο της Κεφαλονιάς, λίγα βήματα από το λιμανάκι και την παραλιακή ζώνη, σε σημείο που βλέπει στην κίνηση του χωριού και των σκαφών. Στεγάζεται στο ισόγειο ανακαινισμένου πέτρινου κτηρίου του 19ου αιώνα, κάτω από boutique ξενοδοχείο, και θυμίζει μικρό «μπουτίκ» παγωτού: καθαρός, προσεγμένος εσωτερικός χώρος, μεγάλη βιτρίνα με παγωτά και δυνατότητα να πάρεις το παγωτό σου και να συνεχίσεις τη βόλτα στην παραλία.

Το κατάστημα ειδικεύεται στο παγωτό Kayak, μια ελληνική εταιρεία premium παγωτών με δεκάδες γεύσεις, που βασίζεται σε ελληνικό γάλα, κρέμα γάλακτος, πραγματικά φρούτα και εκλεκτούς ξηρούς καρπούς, χωρίς σκόνες και συντηρητικά.
Στη βιτρίνα θα βρεις κλασικές επιλογές όπως βανίλια, σοκολάτα και φιστίκι, αλλά και πιο δημιουργικές γεύσεις με μαστίχα, τριαντάφυλλο, σύκο ή συνδυασμούς εμπνευσμένους από τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα και τοπικές συνταγές.

Για όσους αποφεύγουν τη λακτόζη ή τα γαλακτοκομικά, συχνά υπάρχουν σορμπέ φρούτων (λεμόνι, μάνγκο, φράουλα κ.ά.), καθώς και γεύσεις χωρίς γλουτένη ή με μειωμένα λιπαρά – ιδανικές για μια πιο «ελαφριά» στάση μέσα στη μέρα.
Το κατάστημα συμπληρώνει την εμπειρία με καφέδες και κρύα ροφήματα, ώστε να συνδυάσεις το παγωτό με έναν freddo ή ένα αναψυκτικό, πριν ή μετά το φαγητό σου στο Φισκάρδο.

Insider tip
Το Φισκάρδο γεμίζει ιδιαίτερα τις βραδινές ώρες, όταν το λιμάνι και η παραλιακή ζώνη έχουν πολλή κίνηση από σκάφη και επισκέπτες. Αν θέλεις πιο χαλαρή εμπειρία στο Marikeh ice-cream, επίλεξε νωρίς το απόγευμα ή λίγο πριν το ηλιοβασίλεμα: βρίσκεις πιο άνετα χώρο, δοκιμάζεις με την ησυχία σου διαφορετικές γεύσεις και μετά μπορείς να περπατήσεις με το χωνάκι στο χέρι κατά μήκος του λιμανιού, προς το άκρο του κόλπου.
Αν σε ενδιαφέρουν οι πιο ιδιαίτερες γεύσεις, ρώτα στο ταμείο «ποιες είναι οι special γεύσεις σήμερα» – η Kayak ανανεώνει συχνά τη γκάμα της και είναι ευκαιρία να δοκιμάσεις κάτι πέρα από τα κλασικά.