Sepia Επαληθεύεται λίστα

Το Sepia Sushi Restaurant βρίσκεται στο κέντρο του Αργοστολίου, σε ήσυχο δρόμο λίγο πιο μέσα από την πλατεία, σε σημείο που φτάνεις εύκολα με τα πόδια από τον παραλιακό. Ο χώρος συνδυάζει κλειστή αίθουσα με μοντέρνα διακόσμηση και τραπέζια έξω, στο πεζοδρόμιο/μικρή αυλή, ώστε να επιλέγεις ανάμεσα σε πιο προστατευμένο περιβάλλον ή ανοιχτό χώρο μέσα στην κίνηση της πόλης.

Πρόκειται για εξειδικευμένο sushi bar–restaurant, που φέρνει ιαπωνική κουζίνα στην Κεφαλονιά, με έμφαση στην καθαρή, σύγχρονη αισθητική και στην οργανωμένη κουζίνα. Αν θέλεις ένα διάλειμμα από την κλασική ελληνική κουζίνα και τις τοπικές συνταγές του νησιού, το Sepia προσφέρει μια πολύ διαφορετική πρόταση, χωρίς όμως να χάνει το στοιχείο της ελληνικής φιλοξενίας στην εξυπηρέτηση.

Το Sepia ειδικεύεται στο sushi και στις ιαπωνικές γεύσεις με μεσογειακή πινελιά. Θα βρεις ποικιλίες sashimi και tataki, κλασικά rolls όπως spicy tuna rolls, California rolls και deep–fried salmon rolls, αλλά και συνδυαστικά platters για τραπέζια που θέλουν να μοιραστούν διαφορετικές γεύσεις.

Πέρα από το sushi, το μενού περιλαμβάνει πιο «μαγειρεμένα» πιάτα fine dining: shrimp risotto, beef gyoza, crab tartare, διάφορες εκδοχές από ceviche και carpaccio με θαλασσινά. Έτσι, αν κάποιος στην παρέα δεν προτιμά το κλασικό sushi, βρίσκει εύκολα εναλλακτικές με βάση τα θαλασσινά ή το κρέας. Υπάρχουν επιλογές για vegetarians και vegans, καθώς και αρκετά πιάτα με έντονο θαλασσινό χαρακτήρα, που συνδέουν διακριτικά την ιαπωνική κουζίνα με τις γεύσεις της Κεφαλονιάς.

Στη λίστα ποτών θα βρεις μπύρες, cocktails, κρασιά, αλλά και sake, ώστε να ταιριάξεις το φαγητό με κάτι πιο κλασικό ή πιο εξειδικευμένο. Για επιδόρπιο, το εστιατόριο προτείνει γλυκά όπως cheesecake ή chocolate mousse, που κλείνουν το γεύμα σε πιο «δυτικό» ύφος, χωρίς να βαραίνουν.

Το Sepia ανοίγει συνήθως το βράδυ, περίπου 19:00–23:30 κατά την τουριστική σεζόν, και λειτουργεί κυρίως για δείπνο. Αυτό το καθιστά ιδανική επιλογή για βραδινή έξοδο στο Αργοστόλι, μετά τη βόλτα στον παραλιακό ή στις γύρω ταβέρνες με ελληνική κουζίνα.

Με λίγα λόγια – τι θα συναντήσεις
Με βάση τα παραπάνω, αν το σκέφτεσαι για το πρόγραμμα σου στην Κεφαλονιά:
• Εστιατόριο sushi στο κέντρο του Αργοστολίου, σε ήσυχο δρόμο κοντά στην πλατεία
• Σύγχρονος, προσεγμένος εσωτερικός χώρος και τραπέζια έξω
• Ιαπωνική κουζίνα με μεσογειακές επιρροές, έμφαση σε sushi platters, sashimi, tataki
• Πιάτα όπως spicy tuna & California rolls, deep–fried salmon rolls, shrimp risotto, beef gyoza, crab tartare, ceviche & carpaccio
• Επιλογές για vegetarians και vegans, καθώς και πιάτα με θαλασσινά
• Βραδινή λειτουργία (κυρίως για δείπνο) την τουριστική σεζόν
• Δυνατότητα κρατήσεων, δωρεάν Wi-Fi, πρόσβαση για αμαξίδιο, επιλογές για ζευγάρια, παρέες, οικογένειες ή πιο «business» δείπνα

Insider tip
Αν θέλεις πιο ήσυχη εμπειρία, προγραμμάτισε το δείπνο νωρίς, κοντά στην ώρα ανοίγματος, ώστε να απολαύσεις το φαγητό χωρίς πολλή κίνηση στον δρόμο. Ζήτησε τραπέζι έξω αν προτιμάς να νιώθεις την ατμόσφαιρα της πόλης, ή μέσα αν θέλεις να εστιάσεις περισσότερο στο φαγητό και στο περιβάλλον του χώρου. Ιδανικός συνδυασμός: βόλτα στην παραλία και στην πλατεία του Αργοστολίου, και στη συνέχεια sushi στο Sepia για να κλείσεις τη μέρα με κάτι διαφορετικό από τις κλασικές τοπικές συνταγές, αλλά με την ίδια αίσθηση ελληνικής φιλοξενίας.