Το Διάβα Grill house

Το Διάβα βρίσκεται στο Αργοστόλι, στην περιοχή της Γεωργικής Σχολής, απέναντι από το παλιό ΤΕΙ, σε σημείο που εξυπηρετεί όσους κινούνται μέσα και έξω από την πόλη της Κεφαλονιάς. Πρόκειται για κλασικό ελληνικό ψητοπωλείο – εστιατόριο, με απλό, καθημερινό χώρο και τραπέζια που θυμίζουν χαλαρή, ανεπιτήδευτη ταβέρνα. Ο επισκέπτης συναντά ένα μαγαζί προσανατολισμένο στο κρέας και στο γρήγορο, χορταστικό φαγητό, ιδανικό για στάση μετά τις βόλτες στο Αργοστόλι ή στο δρόμο της επιστροφής.

Η κουζίνα στηρίζεται στην ελληνική κουζίνα και στα κλασικά ψητά της ώρας. Στο μενού κυριαρχούν τα κρέατα σχάρας και σούβλας: μπριζόλες, πανσέτες, σουβλάκια, γύρος, καθώς και πιο «κρεατοφαγικές» επιλογές όπως αρνί σούβλας, κοντοσούβλι και κοκορέτσι, ανάλογα με την ημέρα και τη διαθεσιμότητα. Τα πιάτα συνοδεύονται συνήθως από απλές γαρνιτούρες, σαλάτες και ορεκτικά, ώστε να δημιουργείται ένα τραπέζι που θυμίζει κλασική ελληνική ταβέρνα, με έμφαση στο χορταστικό, σπιτικό φαγητό.

Το Διάβα απευθύνεται σε όσους θέλουν να δοκιμάσουν αυθεντικές γεύσεις κρέατος στην Κεφαλονιά, χωρίς επιτήδευση, σε περιβάλλον που δίνει προτεραιότητα στην ουσία: σωστό ψήσιμο και σταθερή ποιότητα στα πιάτα. Η φιλοξενία είναι τυπικά ελληνική, άμεση και φιλική, με αίσθηση «γειτονιάς» που βοηθά τον επισκέπτη να νιώσει άνετα, ακόμη κι αν βρίσκεται στο νησί για πρώτη φορά.

Insider tip: Αν αγαπάτε τα κρέατα σούβλας, αξίζει να ρωτήσετε τι έχουν στη σούβλα την ημέρα που θα περάσετε – πολλές φορές το κοντοσούβλι, το αρνί σούβλας ή το κοκορέτσι αποτελούν τις πιο ενδιαφέρουσες επιλογές για τραπέζι με φίλους. Επιπλέον, επειδή το μαγαζί βρίσκεται εκτός του πολυσύχναστου πεζοδρόμου της κεντρικής πλατείας, βολεύει ιδιαίτερα όσους κινούνται με αυτοκίνητο και θέλουν μια άμεση, πρακτική λύση για ελληνική κουζίνα, τοπικές συνταγές και ζεστή φιλοξενία σε μια από τις πιο ζωντανές περιοχές του Αργοστολίου στην Κεφαλονιά.