Καταχώρηση επιχειρήσης

Περιγραφή

Το Ενετικό βρίσκεται ακριβώς πάνω από την αμμώδη παραλία Αβύθου, στο νοτιοδυτικό τμήμα της Κεφαλονιάς, λίγα χιλιόμετρα έξω από το Αργοστόλι. Η ταβέρνα απλώνει τα τραπέζια της σε υπερυψωμένη βεράντα, με λευκά τραπεζομάντιλα και κλασικές μπλε καρέκλες, προσφέροντας ανεμπόδιστη θέα στο Ιόνιο και στο μικρό νησάκι του Δία. Ο χώρος είναι απλός και καθαρός, με χαμηλό τοίχο, γλάστρες και πρασινάδα μπροστά, έτσι ώστε να νιώθεις ότι τρως πρακτικά δίπλα στο κύμα, αλλά με τη σκιά και την άνεση της βεράντας. Η πρόσβαση γίνεται εύκολα με αυτοκίνητο και γύρω θα βρεις χώρο για στάθμευση.
Η ταβέρνα λειτουργεί από τα τέλη Απριλίου μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου, από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ, οπότε μπορείς να τη συνδυάσεις με μπάνιο ή με απογευματινή βόλτα στην παραλία. Πρόκειται για οικογενειακή επιχείρηση, που ξεκίνησε το 1998 και συνεχίζει μέχρι σήμερα με τον Δημήτρη και την οικογένειά του.

Η κουζίνα στηρίζεται στην ελληνική κουζίνα και στις τοπικές συνταγές της Κεφαλονιάς, με έντονη παρουσία σε θαλασσινά, αλλά και μαγειρευτά πιάτα ημέρας. Μέρος των πρώτων υλών –ελαιόλαδο, πατάτες, λαχανικά και κρασί– προέρχεται από τα δικά τους κτήματα, ενώ το κρέας και τα ψάρια έρχονται από ντόπιους παραγωγούς και ψαράδες. Στο μενού θα βρεις πιατέλες φρέσκου ψαριού, σαρδέλες, τηγανητό ή ψητό καλαμάρι, κεφαλονίτικους κεφτέδες, κουνέλι με σκόρδο, αλλά και κλασικά μαγειρευτά όπως γεμιστά, μουσακά και κεφαλονίτικη κρεατόπιτα. Υπάρχουν επιλογές για χορτοφάγους, βίγκαν και χωρίς γλουτένη, κάτι που βοηθά ιδιαίτερα αν ταξιδεύεις με παρέα με διαφορετικές διατροφικές ανάγκες.

Insider tip:
Για πιο ήρεμη εμπειρία, προτίμησε να φτάσεις λίγο νωρίτερα το απόγευμα, ώστε να βρεις εύκολα τραπέζι στην μπροστινή σειρά. Έτσι θα απολαύσεις το φαγητό σου με θέα το Ιόνιο και το νησάκι του Δία, καθώς ο ήλιος χαμηλώνει πάνω από την Αβύθο – ιδανικός συνδυασμός μετά το μπάνιο σου στην παραλία.

Τοποθεσία
Ακολουθήστε μας
Επιπλέον πληροφορίες

Με λίγα λόγια, στο Ενετικό θα συναντήσεις:
• Παραθαλάσσια ταβέρνα, κυριολεκτικά πάνω από την παραλία Αβύθου, με τραπέζια με θέα θάλασσα.
• Κουζίνα με έμφαση στην ελληνική κουζίνα, την τοπική κουζίνα της Κεφαλονιάς και τις τοπικές συνταγές.
• Πιάτα με φρέσκα θαλασσινά (ψάρια ημέρας, καλαμάρι, σαρδέλες) αλλά και μαγειρευτά όπως κεφτέδες, κουνέλι, γεμιστά και κρεατόπιτα.
• Πρώτες ύλες δικής τους παραγωγής (ελαιόλαδο, λαχανικά, πατάτες, κρασί), που ενισχύουν τον σπιτικό χαρακτήρα και τη φιλοξενία του χώρου.
• Επιλογές για vegetarian, vegan και χωρίς γλουτένη, κατάλληλες για οικογένειες και παρέες με διαφορετικές προτιμήσεις.
• Λειτουργία όλη τη μέρα μέσα στη σεζόν: από πρωινό και καφέ μέχρι μεσημεριανό, δείπνο και ποτό.

  • Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια.
  • Προσθέστε μια κριτική

    Μπορεί Επίσης Να Σας Ενδιαφέρει

    Μίνωος & Ασκληπιού, 28100, 

    Αργοστόλι, Κεφαλονιά. 

    2671171536

    Προβολή στο Follow-me

    Καταχώρηση

    FAQ

    Επικοινωνία