VF Stavento Pool bar–restaurant

Το VF STAVENTO Pool Bar Restaurant βρίσκεται στη Λάσση, πάνω από την παραλία Μακρύς Γιαλός στην Κεφαλονιά, σε απόσταση λίγων μέτρων από την αμμουδιά και περίπου 5 λεπτών οδήγησης από το Αργοστόλι. Είναι μέσα στο συγκρότημα Makris Yialos Apartments και βλέπει στις πισίνες του χώρου, με πρόσβαση στην παραλία μέσω σύντομου μονοπατιού. Ο εξωτερικός χώρος οργανώνεται γύρω από δύο πισίνες με ξαπλώστρες και ομπρέλες, ενώ η σάλα του εστιατορίου απλώνεται σε στεγασμένη βεράντα δίπλα στο νερό της πισίνας, με τραπέζια που επιτρέπουν να κάθεσαι είτε για φαγητό είτε μόνο για ποτό.

Η παραλία Μακρύς Γιαλός, ακριβώς από κάτω, είναι αμμουδερή, οργανωμένη και φημίζεται για τα καθαρά, ρηχά νερά της, κάτι που διευκολύνει οικογένειες και όποιον θέλει εύκολη είσοδο στη θάλασσα. Έτσι, ο επισκέπτης συνδυάζει άνετα τη μέρα του ανάμεσα σε παραλία και χώρο πισίνας, χωρίς να χρειάζεται μετακινήσεις με αυτοκίνητο.

Η κουζίνα στο VF STAVENTO στηρίζεται στην ελληνική κουζίνα και τις μεσογειακές γεύσεις, με έμφαση σε φρέσκα υλικά και τοπικές συνταγές της Κεφαλονιάς. Το εστιατόριο προσφέρει πλούσιο πρωινό σε μπουφέ και à la carte επιλογές, με κλασικά ζεστά και κρύα πιάτα για να ξεκινήσεις τη μέρα σου. Στη διάρκεια της ημέρας σερβίρει snacks και ελαφριά πιάτα – σαλάτες, ζυμαρικά, θαλασσινά και κρεατικά σχάρας – ενώ δίνει ιδιαίτερη σημασία στις «grilled flavors», στα ψητά της ώρας που ετοιμάζει με επιλεγμένες πρώτες ύλες.

Το βράδυ λειτουργεί ως εστιατόριο με πλήρες μενού δείπνου, όπου βρίσκεις ελληνικά και μεσογειακά πιάτα, θαλασσινά, ζυμαρικά και κλασικά «comfort» πιάτα που χαρακτηρίζουν την καθημερινή ελληνική φιλοξενία. Το all day pool bar σερβίρει από το πρωί έως το βράδυ καφέδες, τσάι, σοκολάτες, milkshakes, χυμούς, κοκτέιλ, ποτά και κρασιά, συμπεριλαμβανομένων επιλογών από τοπικούς παραγωγούς.
Έτσι, ο χώρος λειτουργεί ως ολοκληρωμένο σημείο για όσους θέλουν να περάσουν όλη τη μέρα τους μεταξύ πισίνας, παραλίας και εστιατορίου στην Κεφαλονιά.

Insider tip
Αν μένεις σε Λάσση ή Αργοστόλι, μπορείς να οργανώσεις τη μέρα σου ως εξής: πρωινό ή brunch στο VF STAVENTO δίπλα στην πισίνα, στη συνέχεια μπάνιο στην παραλία Μακρύς Γιαλός που απέχει λίγα μέτρα με τα πόδια και επιστροφή το απόγευμα για ένα χαλαρό δείπνο ή ποτό στον ίδιο χώρο. Με αυτόν τον τρόπο εκμεταλλεύεσαι την ελληνική κουζίνα, τις τοπικές συνταγές και τη φιλοξενία του χώρου χωρίς καθόλου μετακινήσεις με αυτοκίνητο μέσα στη μέρα.