Vito Squared Café–Snacks–Bakery Επαληθεύεται λίστα

Το Vitosquared Café–Snacks–Bakery βρίσκεται στον Καραβόμυλο, δίπλα στη λίμνη του Καραβομύλου και λίγα λεπτά με το αυτοκίνητο από τη Σάμη και το Λιμνοσπήλαιο της Μελισσάνης, στη βόρεια–ανατολική Κεφαλονιά. Η σάλα απλώνεται σε υπερυψωμένη βεράντα ακριβώς πάνω στον δρόμο, με τραπέζια που βλέπουν προς το πάρκο με τα πεύκα και τη θάλασσα. Ο χώρος είναι μοντέρνος και φωτεινός, με ξύλινα τραπέζια, ψάθινες καρέκλες και σκίαση που επιτρέπει άνετη παραμονή από το πρωί μέχρι το βράδυ.

Πρόκειται για all day καφέ–μπαρίστικο χώρο με έντονο στοιχείο φούρνου/ζαχαροπλαστείου. Ανοίγει νωρίς το πρωί και σερβίρει πρωινό, brunch, καφέδες, χυμούς, σνακ και πιο χορταστικά πιάτα, ενώ παραμένει ανοιχτό μέχρι αργά το βράδυ για ποτό ή ένα ελαφρύ γεύμα μετά τις βόλτες στην περιοχή.

Το μενού καλύπτει κυρίως πρωινό και ελαφριά γεύματα, με σαφείς επιρροές από διεθνές brunch, αλλά και στοιχεία ελληνικής κουζίνας. Θα βρεις κλασικά πρωινά με αυγά (τηγανητά, scrambled, ομελέτες, Eggs Benedict), πλήρες αγγλικό ή «healthy breakfast», γιαούρτι με φρούτα, granola και μέλι, αλλά και pancakes σε διάφορες εκδοχές – από πιο απλές μέχρι πιο «γεμάτες» με φρούτα, σιρόπια και σοκολάτα.

Στον κατάλογο θα βρεις επίσης smoothies και φρέσκους χυμούς, καφέδες όλων των ειδών, σαλάτες με φρέσκα λαχανικά, τυρί και ελιές, καθώς και σνακ τύπου sandwich ή toast. Στα πιο χορταστικά πιάτα ξεχωρίζουν burger – ανάμεσά τους το «Vito burger» – μαζί με πατάτες και συνοδευτικά, ιδανικά για μεσημεριανό ή βραδινό σε χαλαρό ρυθμό.

Στη βιτρίνα της bakery θα δεις γλυκές και αλμυρές πίτες, κέικ, γλυκά και παγωτό, οπότε μπορείς να κάνεις και μια γρήγορη στάση μόνο για κάτι μικρό, στον δρόμο προς ή από το Λιμνοσπήλαιο της Μελισσάνης. Υπάρχουν επιλογές κατάλληλες για χορτοφάγους και όσους προτιμούν πιο «ελαφριά» γεύματα.

Insider tip
Αν έχεις προγραμματίσει επίσκεψη στο Λιμνοσπήλαιο της Μελισσάνης ή εκδρομή στη γύρω περιοχή, το Vitosquared λειτουργεί ιδανικά ως βάση για πρωινό ή brunch πριν ξεκινήσεις ή για στάση μετά τη βόλτα. Προτίμησε να καθίσεις στη βεράντα προς τη μεριά της λίμνης για πιο ευχάριστη θέα και οργάνωσε το γεύμα σου γύρω από έναν καφέ, ένα smoothie, pancakes ή ένα από τα πιάτα με αυγά το πρωί, ή ένα burger και σαλάτα αν περάσεις μεσημέρι–απόγευμα. Έτσι συνδυάζεις πρακτικά την επίσκεψη σε ένα από τα πιο γνωστά αξιοθέατα της Κεφαλονιάς με μια χαλαρή στάση για φαγητό και φιλοξενία σε ένα σημείο που βρίσκεται κυριολεκτικά πάνω στη διαδρομή σου.