Το Saint Peter Restaurant & Bar βρίσκεται ακριβώς στην παραλία του Κατελειού, στη νότια Κεφαλονιά, επάνω στον παραλιακό δρόμο. Ο χώρος απλώνεται δίπλα στη θάλασσα, με τραπέζια σε εξωτερικό χώρο πολύ κοντά στην αμμουδιά και θέα προς τον όρμο του Κατελειού. Η πρόσβαση είναι εύκολη με τα πόδια από το κέντρο του χωριού, κατά μήκος της παραλίας, ενώ υπάρχει και δυνατότητα πρόσβασης με αυτοκίνητο από τον παραλιακό δρόμο. Το εστιατόριο λειτουργεί όλο τον χρόνο, κάτι που το κάνει σταθερή επιλογή τόσο για την καλοκαιρινή σεζόν όσο και για επισκέπτες εκτός αιχμής.
Η κουζίνα βασίζεται στην ελληνική κουζίνα με έμφαση στη θαλασσινή παράδοση και τις τοπικές συνταγές της Κεφαλονιάς. Το μενού έχει σχεδιαστεί από τη βραβευμένη με αστέρι Michelin σεφ Ναταλία Γασπάρη και δίνει προτεραιότητα στα φρέσκα θαλασσινά, τις σύγχρονες τεχνικές και την καθαρή γεύση. Θα βρείτε ψητό ψάρι ημέρας με λεμονόλαδο και μυρωδικά, καρπάτσιο λευκού ψαριού με αυγοτάραχο, φρέσκα οστρακοειδή σε σάλτσα λευκού κρασιού, αλλά και κριθαρότο με φιλέτο ψαριού και αυγά σολομού. Για το τέλος, ξεχωρίζει μια ανάλαφρη μους τυριού με νότες εσπεριδοειδών. Το εστιατόριο σερβίρει πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό, καλύπτοντας όλη τη μέρα για όσους θέλουν ένα οργανωμένο γεύμα δίπλα στη θάλασσα.
Με λίγα λόγια, στο Saint Peter ο επισκέπτης θα συναντήσει παραθαλάσσιο εστιατόριο στην Κεφαλονιά, με τραπέζια με θέα στη θάλασσα, μενού βασισμένο στα θαλασσινά και την ελληνική κουζίνα, και μια προσέγγιση που συνδυάζει τοπικές συνταγές με σύγχρονη γαστρονομία και φιλοξενία.
Insider tip
Αν θέλετε να απολαύσετε το Saint Peter με τη μικρότερη δυνατή ζέστη και τη μέγιστη θέα, προτιμήστε επίσκεψη νωρίς το βράδυ, λίγο πριν τη δύση του ήλιου, όταν η παραλία του Κατελειού ησυχάζει και ο ήλιος πέφτει πάνω στον όρμο. Ζητήστε τραπέζι στον εξωτερικό χώρο κοντά στη θάλασσα και ρωτήστε για το ψάρι ημέρας ή τα φρέσκα οστρακοειδή· είναι από τις πιο χαρακτηριστικές επιλογές της θαλασσινής κουζίνας τους και στηρίζονται σε φρέσκες πρώτες ύλες και τοπικά προϊόντα της Κεφαλονιάς.
Προσθέστε μια κριτική