Το Roulas Grill βρίσκεται στο Φισκάρδο Κεφαλονιάς, ακριβώς πάνω στο λιμάνι, στον παραλιακό πεζόδρομο με θέα στα αγκυροβολημένα σκάφη. Τα τραπέζια απλώνονται μπροστά από το κτίριο, σε πλακόστρωτο χώρο δίπλα στο νερό, με ομπρέλες σκίασης και κλασικές ξύλινες καρέκλες. Η πρόσβαση είναι πολύ απλή: ο επισκέπτης φτάνει με τα πόδια, ακολουθώντας τη σειρά των μαγαζιών στο λιμάνι, ή με αυτοκίνητο μέχρι τον δρόμο που περνά μπροστά από τις ταβέρνες. Το περιβάλλον παραμένει χαλαρό και ανεπιτήδευτο, με αίσθηση παραδοσιακής ταβέρνας σε ένα από τα πιο γνωστά παραθαλάσσια σημεία της Κεφαλονιάς.
Η κουζίνα βασίζεται στην ελληνική κουζίνα, με έμφαση στα ψητά κρεατικά, τα ψαρικά και τις τοπικές συνταγές. Στη σχάρα θα βρείτε αρνί και χοιρινό, σουβλάκι και άλλα κρεατικά που σερβίρονται με πατάτες και απλές γαρνιτούρες. Παράλληλα, το μενού περιλαμβάνει φρέσκο ψάρι και θαλασσινά – όπως τσιπούρα ή λαβράκι σχάρας – καθώς και κλασικές σαλάτες, με χαρακτηριστικό παράδειγμα τη χωριάτικη. Από τα μαγειρευτά ξεχωρίζουν πιάτα όπως η μουσακά, το στιφάδο, τα γεμιστά και μικρές τυρόπιτες, που παραπέμπουν σε τοπική κουζίνα και σε πιο σπιτικό χαρακτήρα φαγητού. Υπάρχουν επιλογές που καλύπτουν και όποιον προτιμά κάτι πιο ελαφρύ ή vegetarian, όπως σαλάτες και πιάτα με λαχανικά.
Συνολικά, ο επισκέπτης στο Roulas Grill συναντά μια παραθαλάσσια ταβέρνα στο λιμάνι του Φισκάρδου, με τραπέζια με θέα, ελληνική κουζίνα, τοπικές συνταγές, κρεατικά, ψαρικά και μια ατμόσφαιρα που στηρίζεται στην απλή φιλοξενία.
Insider tip
Για πιο άνετη εμπειρία, αξίζει να φτάσετε λίγο νωρίτερα το βράδυ, πριν γεμίσει ο παραλιακός, ώστε να βρείτε τραπέζι στην πρώτη σειρά, μπροστά στο λιμάνι. Από εκεί η θέα στα σκάφη και στην κίνηση του Φισκάρδου είναι πιο άμεση. Αν σας αρέσουν τα κρεατικά, μια πρακτική επιλογή είναι να ζητήσετε πιάτα από τη σχάρα, όπως αρνί ή χοιρινό, ενώ αν προτιμάτε ψαρικά, τα ψητά ψάρια ημέρας (π.χ. τσιπούρα ή λαβράκι σχάρας) αποδίδουν καλά τον θαλασσινό χαρακτήρα της περιοχής και της τοπικής κουζίνας της Κεφαλονιάς.
Προσθέστε μια κριτική