Vice cafe bar Επαληθεύεται λίστα

Το Vice Cafe Bar βρίσκεται στο Αργοστόλι της Κεφαλονιάς, στη λεωφόρο Ριζοσπαστών 13, σε δεντροφυτεμένο δρόμο κοντά στην κεντρική πλατεία και σε μικρή απόσταση από το κέντρο και το λιμάνι. Η θέση του το κάνει εύκολα προσβάσιμο με τα πόδια, ενώ ο χώρος του συνδυάζει αστικό χαρακτήρα με χαλαρή βραδινή ατμόσφαιρα. Το κατάστημα ξεχωρίζει για την προσεγμένη του εικόνα, με μίνιμαλ διακόσμηση σε γήινους τόνους, οργανωμένο εσωτερικό χώρο και τραπεζοκαθίσματα στη βεράντα και στο πεζοδρόμιο μπροστά, ώστε να μπορεί κανείς να επιλέξει ανάμεσα σε ένα πιο ήσυχο τραπέζι μέσα ή σε μια θέση έξω, με θέα στην κίνηση της πόλης.

Το Vice Cafe Bar λειτουργεί ως café–bar με σαφή προσανατολισμό στο ποτό και κυρίως στα cocktails. Αυτό είναι και το στοιχείο που το χαρακτηρίζει περισσότερο. Εδώ η εμπειρία δεν περιορίζεται σε ένα απλό ποτό της στιγμής, αλλά δίνει βάρος στα cocktails με σωστή ισορροπία, καθαρή παρουσίαση και επιλογές που καλύπτουν τόσο όσους αγαπούν τις γνώριμες γεύσεις όσο και όσους θέλουν να δοκιμάσουν κάτι πιο ιδιαίτερο. Το bar δίνει έμφαση τόσο στα signature cocktails, που προσφέρουν πιο ξεχωριστές και δημιουργικές προτάσεις, όσο και στα κλασικά cocktails, τα οποία αποτελούν σταθερή επιλογή για όσους ξέρουν ακριβώς τι θέλουν να πιουν.

Για πολλούς επισκέπτες, αυτό είναι σημαντικό, γιατί ένα cocktail bar ξεχωρίζει όταν μπορεί να υποστηρίξει και τις δύο πλευρές: την αναγνωρίσιμη κλασική βάση και τη δημιουργική προσέγγιση. Στο Vice Cafe Bar, η λίστα των cocktails λειτουργεί ως βασικό κομμάτι της ταυτότητας του μαγαζιού. Έτσι, μπορεί κάποιος να το επιλέξει είτε για ένα πιο χαλαρό βραδινό ποτό είτε ως κεντρικό σημείο της εξόδου του, ειδικά αν αναζητά χώρο στο Αργοστόλι που να δίνει πραγματική σημασία στο cocktail.

Ανάμεσα στα κλασικά cocktails που γνωρίζει σχεδόν όλος ο κόσμος και συνδέονται με μια τέτοια cocktail φιλοσοφία, ξεχωρίζουν τα:

Mojito
Margarita
Daiquiri
Negroni
Old Fashioned
Martini
Manhattan
Whiskey Sour
Aperol Spritz
Piña Colada
Παράλληλα, ο κατάλογος συμπληρώνεται με κρασί, μπίρα, καφέδες και άλλα ροφήματα, ώστε το Vice Cafe Bar να μπορεί να εξυπηρετήσει τόσο μια πιο χαλαρή στάση μέσα στη μέρα όσο και μια βραδινή έξοδο που περιστρέφεται γύρω από το ποτό. Στο τραπέζι συνοδεύουν συχνά το ποτό με μικρά nibbles και συνοδευτικά, κάτι που κάνει την εμπειρία πιο ολοκληρωμένη και ευχάριστη.

Το Vice Cafe Bar λειτουργεί πολύ καλά και ως συνέχεια μιας βραδινής εξόδου στην πόλη. Μπορεί κανείς να το συνδυάσει με φαγητό στο Αργοστόλι και να συνεχίσει εδώ για cocktails, σε ένα πιο σύγχρονο και προσεγμένο περιβάλλον. Για όποιον αναζητά bar στην Κεφαλονιά με ξεκάθαρη έμφαση στα cocktails, το συγκεκριμένο κατάστημα αποτελεί επιλογή που δίνει λόγο να το εντάξεις στο πρόγραμμά σου.

Insider Tip

Αν θέλεις να γνωρίσεις καλύτερα τον cocktail χαρακτήρα του μαγαζιού, πήγαινε μετά το δείπνο και προτίμησε να ξεκινήσεις με ένα κλασικό cocktail που γνωρίζεις ήδη και στη συνέχεια να δοκιμάσεις ένα signature. Έτσι θα καταλάβεις πιο εύκολα και τη φιλοσοφία του bar, αλλά και το πόσο κεντρικό ρόλο δίνει πραγματικά στα cocktail